(VIDEOS) Expertas tamaleras de Mala, San Vicente de Cañete, San Luis, Pisco, Lunahuaná, Chincha e Ica hicieron que el jurado del IX Concurso Sabores de Cañete 2015 se enfrente a una de las más difíciles decisiones durante el certamen que cada año organiza el Instituto Condoray, y que convoca a decenas de cocineras y cocineros del sur del país.
Al final, la elegida fue doña
Joaquina Inés Rojas Avalos, un ama de casa de San Vicente de Cañete, quien se
llevó el premio al mejor tamal del sur. Ocuparon el segundo y tercer lugar dos
vecinas cañetanas más: Otilia Zambrano Encalada y Beatriz Remuzgo Sánchez,
respectivamente. (El Comercio)
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