POR NO CONTAR CON
DOCUMENTACIÓN EN REGLA NOTIFICAN ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES EN SAN VICENTE DE
CAÑETE.
En un operativo inopinado
conjunto entre la Gerencia de Desarrollo Económico, el Fiscal Adjunto de
Prevención del Delito, una representante de la Red de Salud Cañete Yauyos, la
Subgerente de Gestión Ambiental, notificaron a diversos restaurantes: El Tambo Cañetano.
Aroma. El Placer II Lunch. Ajicito Nomas.
Estos establecimientos no
contaban con certificado de Defensa Civil, saneamiento ambiental y carnet de
sanidad. Deficientes instalaciones de sus luces de emergencia, extintores sin
carga. Licencias de funcionamiento en algunos casos, caducados. Sin
autorización para anuncio publicitario. El personal de servicio no tiene la
indumentaria reglamentaria como gorro y mandil de trabajo. Tampoco tienen
botiquín. Sus instalaciones eléctricas deficientes. Los ambientes de sus
cocinas, utensilio, menajes y despensa están en mal estado.
A los conductores de estos
restaurantes se les notifico, para que regularicen en el término de la
distancia sus documentos. Recomendándoseles mejorar sus locales, realizar
limpieza y desinfección a fondo, colocar tachos, bolsas, rótulos de
señalización, instalar y/o mejorar luces de emergencia.
Estos operativos, se realizan
con la finalidad de proteger la salud de los comensales, así como mejorar la
atención, buena presentación y aseo en dichos establecimientos.
.jpg)
Comentarios