No quiero caer en la posición de
defensor o menos de cucufato de la limpieza. Pero lo hecho por la autoridad
edil con el sector salud y el ministerio público en algunas tiendas del MegaPlaza
Cañete merece un aplauso por lo encontrado en su interior.
Era harto conocida la seria
deficiencia en estos establecimientos de comida rápida en la capital y acá en
nuestro valle bendito no íbamos a estar exentos de estos hallazgos que gracias
a dios se han dado para deleite de la competencia.
Gran responsabilidad hasta de los
mismos administradores o personas encargadas de Telepizza, Nitos y Norkys a
quienes los funcionarios les dejaron las recomendaciones del caso; otros
lamentablemente por no tener los papeles en regla de sus trabajadores y no supervisar continuamente la infraestructura
donde elaboran los alimentos están con ultimátum.
Si eso pasa en un lugar de consumo
masivo que cree usted que estará pasando en los restaurantes, chifas, pollerías,
pizzerías y puestos de comidas de mercados de imperial y san vicente donde quizás
más de un comensal se habrá llevado una mosca o cucaracha en el plato con el
utensilio quizás rajado o sucio por la falta de limpieza.
Estamos preparados o mejor dicho
existe una cultura de atención al cliente en establecimientos de comida en
cañete???? Ps, así como se ven las cosas, todo indica que distamos años luz a
otros lugares
Y, si encontraban un gato o una rata
en esta tiendas. Clausura definitiva gritaríamos.
Pero así es la vida, si el chino tiene
su gato y los puestos de comida tienen sus perritos y roedores ¿Cuál sería la
alerta???
Solo escandalizar.
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