- La cadena de bares de cerveza artesanal, que acaba de abrir en San Miguel, llegará al Boulevard de Asia este mes y a Miraflores en abril próximo
- Bar ‘Mi Tercer Lugar’ apertura nuevo local en San Miguel y ofrece cervezas artesanales a s/13
Claudia Inga
Actualizado el 17/12/2019 a las 11:03
Ante el despegue del consumo de cervezas
artesanales, Mi Tercer Lugar –bar multimarca que nació en el centro de Lima–
refuerza su expansión.
A su clásico local en el centro de Lima, el de
Los Olivos y su primera franquicia en Surco, sumará tres nuevos bares, dos de
ellos franquiciados.
El primero acaba de abrir sus puertas este fin
de semana (sábado 14) en San Miguel (en la avenida La Mar, a la espalda de
Plaza San Miguel), cuenta César Montoya, socio fundador de Mi Tercer Lugar. Un
local que les costó encontrar junto a su franquiciado, confiesa el empresario.
En tanto, el siguiente punto estará en el
Boulevard de Asia, a partir de las próximas semanas. Montoya precisa que se
tratará de un local estacional que estará solo hasta marzo.
“Además de dar a conocer nuestra marca, este
local nos permitirá llegar a un segmento más alto, al que no nos hemos dirigido
tanto desde el principio”, explica.
Precisamente, agrega el empresario, este local
pop-up en el Boulevard de Asia –que manejarán de manera directa– servirá de
piloto para “medir la temperatura” de lo que será el nuevo local de Mi Tercer
Lugar, que estará ubicado en Miraflores (en la calle Manuel Bonilla).
Para el próximo año también tienen el proyecto
de llegar a Mall Plaza Comas y más adelante miran con gran interés hacia La
Molina.
La inversión que el franquiciado deberá aportar
para abrir un bar de la marca es US$25 mil como canon de entrada y una
inversión promedio entre US$15 mil y US$20 mil para implementar el local.
Esta cifra, claro, cambia un poco con el local
de Miraflores, donde el precio del alquiler es más elevado.
Al mes, Montoya cuenta que venden alrededor de
4.000 litros de cerveza y estima que este año crecerán 40% frente al 2018.
Dato:
- 45 líneas de cerveza artesanal tiene Mi
Tercer Lugar. En su local principal del Centro de Lima. El bar acaba de incluir
tres nuevos caños este mes.
- A partir de mitad de año, explorarán
oportunidades en el interior del país.
Comunícate con nosotros al 943468308; y,
Escúchanos en “Al Rojo Vivo” de lunes a viernes de 9 a.m. a 11 a.m. por los
107.1 de ACTIVA RADIO en #Cañete y por el siguiente enlace: http://www.activa1071.com/
.jpg)
Comentarios