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WESTFALIA
FRUIT INSTALA PLANTA DE ACEITE DE PALTA EN CAÑETE Y REGISTRA CRECIMIENTO RÉCORD
EN EXPORTACIONES
Westfalia
Fruit anunció la instalación de una nueva planta para la elaboración de aceite
de palta en Cañete, iniciativa que permitirá aprovechar calibres pequeños y
aumentar el valor agregado de la producción nacional. La planta, que empezó a
operar en abril, forma parte de la estrategia de la empresa para diversificar
sus productos y maximizar el rendimiento de la fruta que proviene
principalmente de pequeños productores aliados.
Durante
la campaña 2025, Westfalia Fruit Perú y Westfalia Fruit Colombia exportaron en
conjunto 63 mil toneladas de palta, registrando un incremento de 31.25%
respecto al año pasado. De este volumen, Perú aportó 45 mil toneladas
(+36.36%), recuperándose tras la caída productiva del 2024 ocasionada por
factores climáticos. Con este resultado, Westfalia se consolida como la segunda
mayor exportadora de palta del país.
La
firma también anunció que viene avanzando en la instalación de una nueva planta
para procesar palta y mango congelado en Chiclayo, la cual iniciará operaciones
en junio del próximo año. Esta infraestructura permitirá elaborar productos
como guacamole, puré e IQF, asegurando que toda la fruta de los productores
—más de 500 en Perú y 220 en Colombia— sea aprovechada al máximo y llegue a
nuevos mercados con mayor valor.
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